Mogroside Ⅴ-ը բնական քաղցր նյութ է, որը արդյունահանվում է Luo Han Guo-ից: Իր գերազանց սննդային արժեքի և առողջության պահպանման բազմաթիվ հետևանքների պատճառով այն լայնորեն օգտագործվել է առողջապահական ապրանքների և դեղերի ոլորտում: Համեմատած սախարոզայի հետ,Mogroside Ⅴունեն ավելի բարձր սննդային արժեք և ավելի օգտակար ուտելի արժեք:
Mogroside Ⅴ ունի շատ ցածր կալորիականություն, ընդամենը 2,2 կկալ 100 գրամի դիմաց, ինչը շատ հարմար է որպես ցածր կալորիականությամբ քաղցր հավելում: Ի հակադրություն, սախարոզայի կալորիականությունը կազմում է մինչև 490 կկալ/100 գ, մոտ 40 անգամ ավելի, քանMogroside ⅤՀետևաբար, Mogroside Ⅴ չի հանգեցնի ավելորդ ջերմության և քաշի ավելացման:
Mogroside Ⅴհարուստ են սննդանյութերով, ինչպիսիք են վիտամին C-ն, հանքանյութերը և ցելյուլոզը: Այս սնուցիչները շատ կարևոր են ֆիզիկական առողջության համար: Օրինակ, վիտամին C-ն հակաօքսիդանտ է, որն օգնում է բջիջները պաշտպանել ազատ ռադիկալների վնասից՝ դրանով իսկ բարելավելով մարմնի առողջության մակարդակը: Հանքանյութեր, ինչպիսիք են կալցիումը, ֆոսֆորը և մագնեզիումը նույնպես կարևոր սնուցիչներ են օրգանիզմի համար: Mogroside Ⅴ-ի սննդային մանրաթելերը նաև նպաստում են աղիների առողջությանը և նվազեցնում խոլեստերինի մակարդակը:
Ամենակարևորը, Mogroside Ⅴ-ի սննդային արժեքը շատ ավելի բարձր է, քան սախարոզինը: Mogroside Ⅴ պարունակում է ֆրուկտոզա և գլյուկոզա ավելի հավասարակշռված համամասնությամբ և հարուստ է սննդանյութերով, ինչպիսիք են վիտամին C-ն, հանքանյութերը և ցելյուլոզը: Ի հակադրություն, սախարոզա պարունակում է մեծ քանակությամբ գլյուկոզա, որը կարող է սպառելուց հետո արյան շաքարի կտրուկ աճ առաջացնել՝ վտանգելով ֆիզիկական առողջությանը: Հետևաբար, Mogroside Ⅴ շատ առողջ բնական քաղցր հավելում է, և դրա սննդային արժեքը շատ ավելի բարձր է, քան սախարոզը:
Mogroside Ⅴ-ը շատ հիանալի բնական քաղցր հավելում է, դրա սննդային արժեքը և ուտելի արժեքը շատ ավելի բարձր են, քան սախարոզը: Որպես առողջ սնունդ՝ ցածր կալորիականությամբ, ցածր շաքարով և բարձր սնուցմամբ,Mogroside Ⅴկարող է ոչ միայն բավարարել համային բշտիկների կարիքները, այլև տրամադրել առողջությանը մի շարք օգտակար սննդային աջակցություն:
Բացատրություն. Այս հոդվածում նշված պոտենցիալ արդյունավետությունն ու կիրառությունները բոլորն էլ հանրությանը հասանելի գրականությունից են:
Հրապարակման ժամանակը՝ հուլիս-06-2023